Tugas Kelompok Perencanaan Produk

Tugas Kelompok

Disusun Oleh :

1. Suwito

2. Sri Enteni

3. Siti Rupiah

4. Sapariyanto Widodo

Latar Belakang Produk

Sehubungan dengan hobi kami jalan-jalan, bersepeda dan masak maka timbulah ide membuat susu biji durian. Selama ini biji durian dianggap limbah yang tidak mempunyai nilai ekonomi. Ide pembuatan susu biji durian dimaksudkan pengembangan dari adanya susu kedelai.

SUSU BIJI DURIAN

Bahan:

1. Biji Durian

2. Gula Pasir

3. Daun Pandan

4. Varian Lain : stroberi, Coklat, Melon dan sebagainya.

Proses pembuatan:

1. Biji durian yang sudah dibersihkan, dikupas kulitnya.

2. Semua biji yang sudah bersih, direbus hingga masak.

dihaluskan dengan cara diblender.

3. Adonan biji durian direbus kembali ditambah gula secukupnya.

Untuk menambah aroma,

1. Tambahkan daun pandan /stroberi/ coklat/ melon dan sebagainya sesuai dengan selera.

2. Adonan biji durian yang telah dimasak

3. Disaring dan dituangkan ke dalam botol kemasan.

Kandungan Gizi mengandung protein yang cukup tinggi

Kemasan: Kemasan botol, cup, dan pastik

Harga Rp 2.000 - Rp 5.000 sesuai dengan kemasan.

Promosi

~Testimoni di event (ekspo, pertemuan organisasi dan lain-lain)
~Brosur

Distribusi

a. Titip jual kantin sekolah atau di warung-warung

b. Jasa penjual keliling (tenaga sendiri atau pihak lain)

c. Membuka depot di depan mini market.